NOOTPRODUCTEN : HAZELNOTEN

Gentile Tribolata

Om u topkwaliteit te garanderen voeren wij de Tonda Gentile Tribolata in. Deze hazelnoot uit de Piemont is van een niet te evenaren kwaliteit en wordt in al onze hazelnootproducten verwerkt. Ondanks haar kleine afmeting bevat de Tonda zeer veel olie. Dit maakt ons het verwerken niet makkelijk maar de smaak is des te beter.

De ongepelde, gepelde hazelnoten en de geroosterde gekorrelde hazelnoten zijn vacuüm verpakt voor een lange houdbaarheid.

De hazelnootpasta’s zijn volledig natuurlijk, niet gestabiliseerd. Goed omroeren is dus de boodschap.

De hazelnootpasta 75% is ideaal voor toevoeging aan ijscompositie zodat het suikerevenwicht niet verstoord wordt.

Onze bresilienne

In tegenstelling tot de meeste bresiliennes bestaat de bresilienne van Dehaeck-Delbaere hoofdzakelijk uit Piemonthazelnoten, gebrand met suiker.